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为了陪孙子,这个60多岁的老人去了“讨厌”的日本,却被深深感动了

日本 生活
2020-08-12 20:00

▏作者:张小小,导游,日本定制师,常年跑日本,喜欢日本文化,爱好旅游。

我相信即使在现在,不少人对日本的情感都是复杂的。在很多人的固有印象里,说到日本,能想到的就是穿着绿色军装的男人,还有不穿衣服的女人。他们了解的越少,评论的就越狭隘。

有些时候,你看不到的东西就固执的认为是你心里想的那样,且一直活在你的心里。 

我是一个日本导游,我接待过来自不同地区的游客,来到日本旅游的要么是喜欢日本,要么是对日本的美景美食有期待。我接待过一个游客却截然不同,她不愿意来日本,这次只是因为孙子一定要去环球影城玩,出于对孙子的爱,她也陪着一同前往。 

然而这次日本之旅,完全改变了奶奶对日本的情感,甚至对日本大加赞赏,在我看来完全就是两件小事,但是对于经历过一些历史的人来说,这样的小事会万般深刻。 

(一)

第一次来关西的,奈良公园不可不去,这里有灵动的鹿,庄严的寺,感动这位老奶奶的却是这里的人。 我们步行在前往奈良公园的路上,孩子打打闹闹,一会就跑在了路中间。我在后面提醒着妈妈,要注意保护下孩子,前前后后都有车,毕竟男孩子,天性比较活泼好动。

没过多会儿,孩子就又跑跑跳跳了,就在这时,听见后面有一阵阵悦耳的铃声传过来,我们转头往后看,一辆出租车跟在我们后面,司机拿着一个铃铛,探出头摇晃着铃铛提醒我们,他要驶过来了。

我们微笑示意让开,一阵感动油然而生,比急躁的喇叭声更让人警醒的是悦耳的铃铛声,比怒骂更让人反思的是善意的微笑。

我不是说在日本就没有喇叭鸣笛,但是很少会看见这样的现象。除去交通法规等原因,我在这里能看到相互的尊重和不愿打扰别人的自觉。这样的行为意识体现在方方面面,和制度无关,这是一种积累很久的素质,也是周围人相互潜移默化的影响。 

从听到铃铛声音转头回去的微笑,我能看到奶奶流露出来的幸福。她告诉我“在国内都是人让车的,喇叭按的滴滴的,让人烦”,我和她说国内会变好的,要有一段时间。 

(二)

在还没来到日本之前,他们一家提出想要安排一餐米其林的怀石料理的要求,我如约照办。

对于想要深度体验日本,感受日本文化,那么怀石料理肯定不可或缺。而在京都这块土地上,从来不缺乏优秀的怀石料理,瓢亭,菊乃井,吉兆,一子相伝「中村」等都能代表京都的怀石。

这次我们选择的是其中一家比较老牌的店,这家店传统又不失创新。 怀石料理套餐型的一般由主厨选择时令菜品,上菜的菜品和顺序有自己的流程,一般为:先付(开胃小菜)、向付(生鱼片)、椀物(高汤)、煮物(多种菜、肉类的杂煮)、烧物(烤鱼等)、八寸(造型华丽极为考究的下酒菜)等,看上菜的过程就是一种享受,当然,怀石的服务更是值得赞扬的。

由于店家说得全是日语,我在一旁给大家翻译着菜品是什么,以及怎么食用,奶奶很好奇,听得很认真。

这家店的服务员是一个老媪,和奶奶岁数相差不大,这在日本并不少见,老人经常出去工作一个原因是因为怕给子女添麻烦,他们努力的在工作,也有一种不服老的气质。 

我好几次眼神略过奶奶,我能看到她对这个服务员的尊敬和怜惜,她一次次的想要把跪着服务的老媪扶起,我告诉她这是他们服务的体现,也是一种无声的礼貌,日本人表示礼貌,一般都会动用身体语言。

在日本待得久了,你就会发现,“下跪”并不常见,但也绝不少见。所以我告诉奶奶,接受她的服务以及礼仪,就是对她服务的最大认同和尊重。

在我去过的所有国家里面,日本是最懂礼仪,最重礼貌的国家。才刚来时,有时候会觉得太过沉重,但是时间久了,就会觉得,这真的是一种谦卑,会觉得很和谐。在一个用心的服务的社会里,你能得到真心的善待和尊重。这样的尊重不单单只是在餐厅,还体现在商店,酒店等各个领域。  

(三)

行程结束的那天,我送她们一家人到机场。在机场,奶奶和我说了一通话。 

她告诉我她之前是讨厌日本的,她的父辈一代记忆给了她不好的印象,这样的印象就一直留了几十年。但是这次日本之行完全颠覆了对日本的印象。她告诉我她脑子里面的日本人和现实中看到的日本人不是一个模样的,他们谦卑,用心努力的工作。

特别是那个在料理亭工作的老人,一辈子都在靠自己,老了也要呈现自己的价值,对于这样的价值观她万分赞同,她在中国也有自己的事情,她也不愿意麻烦子女。 

送完他们上飞机,我内心很温暖,不是因为这次带团收获了多少金钱,收获了多少好评。而是你能清楚的看到有些人在改变,在经历了不一样的人和有温度的旅行时,他们的偏见,他们的认知会发生很大的变化,甚至从讨厌到赞赏。 

这只是一个60多岁的老奶奶在日本的直观感受和改变。我相信也有很多方方面面是不曾看到和感受到的,这里面有好的一面,也有不好的一面。但是就像我和奶奶说的,我们希望看到的生活场景,不就是好的一面比不好的一面多一些吗?

小帮:其实对于日本这个邻国,很多人都像文中的老奶奶一样,是有些“情绪”的,你是否也有类似的对日本改观的经历?欢迎在评论区跟我们分享哦!

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