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多伦多人几乎每天都在过节,这些有趣的节日只有本地人才知道!

多伦多人几乎每天都在过节,这些有趣的节日只有本地人才知道!
加拿大 多伦多
2020-01-22 19:00

作者简介:coconut,为了上一代与下一代,辗转于中国和加拿大之间的奔波者。沉醉于加拿大迷人的红叶秋霜,也抛不下故土的闹市与小巷。

多伦多等北美城市因为相对地广人稀,所以在国人口中经常有诸如“大农村”,“好山好水好无聊”这类的评价。但其实加拿大本身就是一个鼓励多元文化的国度,各种族移民独特的风俗习惯和文化特性,都有机会在这个国家全面展现。

多伦多更是一个文化娱乐活动非常丰富的地方。作为一个开放的城市,它接纳了各个国家和种族的移民,也融合了多种不同的文化艺术,所以一年到头总是不会缺少各种各样的活动。不夸张地说,多伦多人几乎每天都在过节,全年无休。

下面要介绍的这些有趣节日,其中很多都是只有本地人或者在多伦多长期居住的人才会知道的。在国内旅游网站的旅行指南上,可是不一定能查到的哦。

尼亚加拉葡萄酒节

(Niagara Wine Festival)

对于加拿大的特产,最负盛名的就是冰酒和枫糖。加拿大冰酒(Icewine),是一种利用气温在零下8℃以下时,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。

而尼亚加拉葡萄酒节(Niagara Wine Festival)是加拿大最大的葡萄酒节,每年1月及9月在距离多伦多市中心约一个半小时车程的尼亚加拉区域举办,届时可以任意体验由35个品牌商生产的不同风味的冰酒,以及著名厨师制作的美食。如果你有兴趣,也可以进入宴会厅参加主办方举办的舞会,和你的舞伴一起翩翩起舞。

多伦多枫糖节

(Maple Syrup Festival)

经过采集树液-进行蒸煮-反复过滤三个步骤之后,香甜可口的枫糖就制作完成了。

说完了冰酒,再说一下刚才提到的另外一种特产:枫糖。作为把枫树叶画在国旗上的国家,加拿大承包了全世界85%以上的枫糖浆。如果你好奇枫糖树液到底是怎么从枫树里采集出来,又是怎样从树液制作成糖浆或糖果,或者想要亲口品尝一下它的甘甜,那么一定要在每年的3月到4月期间,去参加多伦多枫糖节。此活动在多伦多周边的多个地点都有举办。

多伦多光影艺术节

(Luminato Festival)

Luminato是多伦多一年一度的国际艺术节,也是北美最杰出的艺术节之一,每年6月为期一个月的节日期间,世界各地的艺术家们齐聚多伦多,展出艺术作品与分享创作理念。会有歌剧、舞蹈、摄影、绘画作品等多种艺术形式在市内的各处展厅进行展示。

多伦多爵士音乐节

(Toronto Jazz Festival)

在1987年首次举办的多伦多爵士音乐节,如今的规模已经发展到可以吸引超过五十万名观众前来观看。每年6月,活动在市内数个不同的地点举行,全程共10天。你可以欣赏到爵士乐新人的露天演出,也可以观赏知名演唱家在歌剧院的精彩表演。

加勒比狂欢节

(Toronto Caribbean Carnival)

多伦多的加勒比狂欢节早在1967年就首次举办,是加勒比移民加拿大百年庆典的主要活动之一,以此作为对加拿大的文化礼物和对自由与多样性的庆祝。一般为每年的7到8月,是为期近一个月的盛大游行。

期间会有花车游行,灯光秀与音乐表演等项目,而压轴活动则是横跨几个街区的加勒比狂欢大游行。每年参加游行的人数都超过一万,活动期间更是总计会吸引超过一百万观众到场观看。

多伦多餐车美食节

(TORONTO FOOD TRUCK FESTIVAL)

 

多伦多餐车美食节每年8月份举行,举办地点设立在风景怡人的公园内,在场地中会提供现场音乐表演和30-50辆小吃车。你能品尝到的不止有北美特色的各种pizza,汉堡,热狗,也有墨西哥taco,可丽饼,果汁等。

如果你能够把这些美味小吃背后的卡路里数字忘在脑后,那就去尽情体验美食,然后带着愉快的心情,坐在草地上一边和朋友聊天一边欣赏乐队表演吧。

多伦多巧克力节

(Toronto Chocolate Ball)

多伦多巧克力节每年10月举办,此节日到2019年为止已经是第14届。活动期间,会在豪华宴会厅中举办巧克力为主题的时装秀和舞会。在会场中可以品尝到多伦多顶级的巧克力店、糕点厨师和餐馆所提供的美味巧克力与甜点。此活动的门票收入将捐献给慈善机构。

墨西哥亡灵节

(Day of the Dead Celebration)

还记得2017年的那部催泪动画COCO(寻梦环游记)吗?里面那场盛大的节日庆典是墨西哥的传统节日亡灵节(Day of the Dead / Día de los Muertos),现在这个节日也由墨西哥移民带到了多伦多。

每年11月9日至10日为期两天的活动中,人们以油彩在脸上涂画骷髅妆扮,借此悼念去世的亲人,开展盛大的游行并欣赏墨西哥音乐与美食。

多伦多光明节市场

(Toronto’s Chanukah Market)

 

每年的12月1日是多伦多光明节,Chanukah意为光明节,是犹太人民为纪念反抗外族侵略的先祖而设立。在犹太民族中是非常重要的节日,相当于西方的圣诞节或感恩节。每到这个节日,在多伦多的犹太移民也自发组织庆祝。在为节日特别设立的集市中,游客可以品尝风味小吃,欣赏表演及购买民族艺术品等。

其实除了上面介绍的这些之外,在多伦多还有不定期举办的很多节日,如灯光节、电子音乐节以及亚洲各国的美食节等,限于篇幅实在无法逐一介绍。如果你累积了太多的工作或生活压力,想找个地方享受gap year,多伦多会是最适合的城市之一。

无论是旅游,留学或是移民,不管你是以什么形式来到多伦多,既然已经到了这么远的地方,何不多看看不一样的世界呢。如果你愿意去探究与了解北美的本土文化,和这座城市里各族移民们的生活方式,那么第一步就从走出门去,开心地参加这些节日活动开始吧。

本文为移民帮原创,转载请申请授权。

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