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马来西亚礼俗面面观:习俗禁忌多 传统服装受欢迎

马来西亚礼俗面面观:习俗禁忌多 传统服装受欢迎
移民 华人 马来西亚
2016-03-19 09:19

  马来西亚,近年来很受中国移民家庭的欢迎,是亚洲国家中的移民热门国家之选。虽然都是亚洲国家,虽然距离不远,但是一个地方有一个地方的文化和习俗,下面对马来西亚的一些文化习俗进行分享,为有意移民马来西亚的国人呈现出一个全面、立体的马来西亚。

  行礼待客

  传统的问候礼节是,互相摩擦一下对方的手心,然后双掌合十,再摸一下自己心窝。穆斯林之间行抚胸鞠躬礼,即弯腰鞠躬,同时右手抚于自己胸前,道一声“Salam”。不过现在,不论是马来人、华人或印度裔,男子之间一般都习惯行握手礼。男子与女士会面,只有当女士主动伸手时,男士才可握女士手。

  对长者不能直呼“你”,而要称“先生”、“夫人”或“女士”。马来人通常只有自己的名字,而没有固定的姓氏,儿子以父名为姓,父亲则以祖父的名字为姓。

  介绍人们认识时,先向女子介绍男子,向年长者介绍年幼者,向地位高者介绍地位低者。在指示地点、物品或他人时忌用食指,通常用右手的拇指,且另外四指紧握。

  特别注重社交场合衣冠整洁,去人家中做客,进内厅前须脱鞋,放在楼梯口或门口。主人对来访宾客十分热情,常用糕饼或点心、茶、咖啡、冰水招待客人。客人应当大方接受招待,若不吃不喝,则被认为是对主人不敬。

  习俗禁忌

  马来人孝敬父母,在父母面前坐板凳不得叉开双腿,也不得翘二郎腿,坐席时应面向父母跪坐,不得盘腿。

  在首都吉隆坡,对乱扔纸屑杂物者会处以重罚。上卫生间通常使用左手,故认为左手不洁。如用左手取食或给人递东西,属大不敬行为。他们忌讳异性肢体接触,男女当众亲热,如拥抱接吻,属伤风败俗行为。不可触摸马来人的头和背部,尤其不能摸孩子的头,认为摸头、碰背会带来厄运,是人身侵犯。不可把脚底或鞋底对准别人,不可用脚碰任何东西。

  马来西亚不禁止一夫多妻,故不可议论他人的家务事。问别人年纪,也是不礼貌的行为。不能当着送礼者的面打开礼物包装。

  马来人认为狗是肮脏动物,会给人带来厄运,令人生厌;视乌龟为不吉祥动物,认为乌龟是“色情”、“春药”和“污辱”的象征。(马保奉 作者为外交部礼宾司原参赞)

  长袖巴迪

  在正式场合,马来西亚男士通常穿民族礼服或西服,民族服装长袖巴迪衫——一种蜡染花布做的长袖上衣,质地薄而凉爽,备受青睐,现已逐渐成为马来西亚国服。男士的传统礼服是无领上衣,长裤,腰围短纱笼,头戴“宋谷”无边帽,穿皮鞋。马来人还喜欢佩戴短剑,认为短剑象征着力量、勇敢和智慧。

  女士的传统礼服为上衣和纱笼,衣宽如袍,头披单色鲜艳纱巾。马来人男女服装共同的特点是宽大,色彩鲜艳,图案别致,样式美观。马来人只在探亲访友或重大节日时,才穿传统服装。除皇室成员外,在马来西亚一般不穿黄色衣饰。而华人以穿西服者居多,女士爱穿旗袍。

  餐饮方式

  马来人口味喜香辣,不可太咸。喜欢吃桑粑——将虾发酵后做成虾酱,拌上辣椒,放在石臼里捣碎,浇上酸橙汁。米饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜,再加上洋葱、大蒜、生姜、香料、小干鱼等。爱用咖喱粉、胡椒粉等调味品。最有名的风味食品叫“沙爹”——炭烤肉串,配以橘黄色沙嗲酱,质地细腻如膏脂,味辛辣,咸中带甜。

  伊斯兰教教徒不喝带酒精的饮料。印度教教徒和佛教徒不吃牛肉。马来人和印度裔人用手取食,一般在西式宴会上或在高级餐馆用餐时,才使用刀叉和匙。以手进食者,餐前餐后必须把手洗净,同时餐桌上也放着装有清水的壶、罐,供随时使用。客人在取食之前,出于礼貌,会先把手放在水罐中蘸湿。

  马来人习惯在地毯上席地围坐进餐,男子盘腿而坐,女子则跪坐,只有上了年纪的妇女,才可盘腿而坐。宴席上,主人爱用冰水或茶水待客。此外,当地人有咀嚼槟榔的习惯,客人到访,首先捧上槟榔盘,请客人共嚼槟榔。

  大部分华人以中餐为主,当地中餐近于中国粤菜,不过马来式中餐没有冷热菜之分,绝大部分是热菜。“肉骨茶”是当地华人创造的一道美食,主要原料是猪大排,佐以当归等中药材。

  移民马来西亚可以选择“马来西亚第二家园项目”,这是马来西亚政府为吸引外国资金、促进旅游、发展经济而出台的一项政策,目的是鼓励外籍人士在马来西亚较长时间居住。马来西亚第二家园项目自实施以来,以其较低的门槛、较简易的程序和较优惠的待遇吸引了大批国外人士到马定居,为马来西亚吸引外来投资开辟了一条蹊径,也成了马来西亚旅游业一道独有的风景线。


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